SET MENU TIỆC ITALY

Set menu 8 -10 người này mang đến một trải nghiệm ẩm thực Ý đầy đặc sắc và phong phú. Điểm thú vị đầu tiên là sự đa dạng trong các món ăn, từ món khai vị như Salad và Antipasto, đến món chính như Pizza, Heo Iberico và Pasta. Mỗi món đều tôn vinh một phần văn hóa ẩm thực của Ý, giúp thực khách có cơ hội khám phá hết mọi góc cạnh của nền ẩm thực này.

Một điểm nữa là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu truyền thống và cách chế biến độc đáo. Ví dụ, phô mai Burrata trong Salad được nâng lên bằng hương truffle quý phái, hoặc lựa chọn sử dụng thịt lợn Iberico cao cấp cho món Milanese thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp.

Thêm vào đó, set menu này còn thú vị ở chỗ nó cung cấp một bữa ăn hoàn chỉnh từ khai vị đến tráng miệng, giúp thực khách cảm nhận được sự hài hòa về mùi vị và trình bày, tạo nên một bữa tiệc ẩm thực hoàn mỹ.

Việc kết hợp các món ăn từ khắp các vùng của Ý giúp thực khách có cái nhìn tổng quan về nền ẩm thực đa dạng và phong phú của đất nước hình chiếc ủng này.

SET MENU TIỆC BAO GỐM NHỮNG MÓN :

💚 1. Salad Truffle Burrata: Một lựa chọn không thể tốt hơn cho người yêu thích phô mai Burrata. Vị kem ngọt của Burrata kết hợp cùng nấm truffle đậm đà, tạo nên một mở đầu hoàn hảo cho bữa tiệc.

🍖 2. Toscana Cold Cuts (Antipasto Italiano): Thưởng thức sự phong phú từ những lát thịt muối tươi ngon, một biểu tượng của vùng Toscana. Một sự khởi đầu đầy hứng thú cho một bữa tiệc hoàn hảo.

🍕 3. Ristorante Mozzarela Pizza: Bạn sẽ ngỡ ngàng trước vị ngon khó cưỡng của pizza với lớp phô mai Mozzarella tan chảy, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thực sự Ý từ nhà sản xuất bánh pizza trên 132 năm, toàn bộ thành phần và gia vị từ Châu Âu.

🍖 4. Thăn Iberico kiểu Milanese: Thịt lợn Iberico mềm mại, thấm đẫm gia vị, chế biến theo phong cách đặc trưng của Milan sẽ chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

🍝 5. Pasta Bacon Ranch: Một món pasta đậm đà, hấp dẫn với vị béo của bacon và hương vị đặc trưng của sốt Ranch, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi.

KẾT HỢP HOÀN HẢO VỚI CÁC LOẠI VANG

Prosecco: Loại vang sủi bọt từ vùng Veneto, hoàn hảo khi kết hợp với món Salad Truffle Burrata và Toscana Cold Cuts.

Pinot Grigio: Vang trắng nhẹ nhàng từ vùng Friuli hoặc Alto Adige, thích hợp cho món salad và các món khai vị khác.

Chianti Classico: Vang đỏ truyền thống từ vùng Tuscany, hoàn hảo cho món Ristorante Mozzarela Pizza và Thăn Iberico kiểu Milanese.

Barolo: Một loại vang đỏ mạnh mẽ từ vùng Piedmont, tuyệt vời khi ăn cùng với món thịt heo Iberico.

Valpolicella Ripasso: Vang đỏ đậm đặc từ vùng Veneto, tốt khi kết hợp với món pizza và pasta.

Fiano di Avellino: Vang trắng tươi mát từ vùng Campania, thích hợp cho các món khai vị.

Brunello di Montalcino: Một vang đỏ tao nhã từ Tuscany, hoàn hảo cho món Thăn Iberico kiểu Milanese.

Barbera d'Asti: Vang đỏ trái cây từ Piedmont, tốt khi kết hợp với món pizza và heo Ibericco.

Verdicchio dei Castelli di Jesi: Vang trắng tươi ngon từ vùng Marche, hoàn hảo cho món salad và khai vị.

Primitivo: Vang đỏ từ vang Puglia, với hương vị trái cây đậm đặc, thích hợp cho món Pasta Bacon Ranch và món heo Iberico.

Montepulciano: Các loại salami và phô mai từ trong Toscana Cold Cuts sẽ kết hợp tốt với Montepulciano vì hương vị mặn mà của thịt và hương vị trái cây đậm đặc của vang.

Khi kết hợp vang và thực đơn, quan trọng nhất là sự hài hòa giữa hương vị của vang và món ăn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn mỹ. Khám phá hương vị Ý chân chất ngay tại Sài Gòn Gourmet ! Mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm khác biệt, đưa bạn vào một hành trình ẩm thực đậm chất Ý!