-
- Tổng tiền thanh toán:
TINH CHỌN KỸ LƯỠNG
AN TOÀN THỰC PHẨM
GIAO HÀNG NHANH
THANH TOÁN LINH ĐỘNG
ĐẮM CHÌM TRONG HƯƠNG VỊ WAGYU AUTHENTIQUE
Wagyu Steak" - tên gọi của món thịt bò Nhật Bản này đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực sang trọng và tinh tế. Steak Wagyu với vân mỡ cân bằng đặc trưng và béo mềm riêng biệt. Chính vì thế, giống bò hiếm và có số lượng giới hạn trên thế giới này cũng đã khẳng định được vị thế của nó trên những bàn tiệc sang trọng.
Chất Lượng Wagyu:
Marmorering (Cấp Độ Shimofuri): Wagyu nổi tiếng với việc thịt có hàm lượng mỡ marmorering cao, tạo nên những đường vân mỡ trắng đặc trưng xuyên suốt từng miếng thịt. Mỡ này khi nung nóng sẽ tan chảy, mang đến hương vị độc đáo và vô cùng ngon miệng.
Mềm Mại và Ngọt Ngào: Thịt Wagyu được biết đến với độ mềm mại tuyệt vời và hương vị ngọt nhẹ từ mỡ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không giống bất kỳ loại thịt bò nào khác.
Kỹ Thuật Chế Biến:
Nấu Chín Độ Chính Xác: Sự chín đều và kỹ thuật nấu chín độ chính xác giúp thịt Wagyu giữ được hương vị tự nhiên, ngọt ngào và độ mềm mại.
Cắt Thịt Đúng Cách: Việc cắt thịt đúng góc và độ dày cũng quyết định đến hương vị khi thưởng thức. Kỹ thuật này đảm bảo rằng mỗi miếng thịt đều có hàm lượng mỡ marmorering đồng đều, hỗ trợ tối đa hương vị khi ăn.
Truyền Thống và Văn Hóa:
Phương Pháp Chăn Nuôi: Cách mà gia súc Wagyu được chăn nuôi, chăm sóc, và thậm chí là cả cách mà chúng được mát-xa và nghe nhạc, đều được coi là bí mật của hương vị đặc biệt của thịt.
Nguyên Tắc Umami:
Món thịt Wagyu khi được kết hợp với các nguyên liệu và gia vị đặc trưng để tạo nên hương vị "umami" - một trong năm loại hương vị cơ bản, đặc trưng với độ ngon, thơm và quyến rũ.
Trải Nghiệm Độc Đáo:
Sự Sang Trọng: Thịt Wagyu là một trong những loại thịt đắt nhất thế giới và thường được liên kết với sự xa xỉ và đẳng cấp.
Kết Hợp Gia Vị: Món thịt này thường được thưởng thức một cách tinh tế, không cần nhiều gia vị phức tạp để giữ cho hương vị tự nhiên và đặc trưng của thịt được giữ lại một cách tốt nhất. Sự mềm mại, ngọt ngào và hấp dẫn đến từng giọt nước mỡ của món Wagyu Steak - biểu tượng của thế giới ẩm thực
Đắm Chìm Trong Hương Vị Wagyu Authentique
Mỡ marmorering tự nhiên tạo nên những vân mỡ đặc trưng, hòa quyện trong từng miếng thịt, mang đến hương vị ngọt ngào và béo ngậy không thể cưỡng lại!
THÀNH PHẦN:
+ 600g bò Wagyu
+ Bơ thủ công Pháp
+ Sốt steak tiêu cay
+ Khoai tây
+ Gia vị và các loại thảo mộc
KẾT HỢP HOÀN HẢO VỚI CÁC LOẠI VANG
Cabernet Sauvignon: Đây là lựa chọn phổ biến khi kết hợp với món steak nhờ hương vị trái cây đậm chất và tannin mạnh mẽ, có thể cân bằng được vị béo ngậy từ thịt Wagyu.
Syrah/Shiraz: Với hương vị hơi ngọt và gia vị gia vị hậu cùng mạnh mẽ, Shiraz có thể tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với vị ngọt của thịt và vị thơm của hương thảo.
Merlot: Nếu bạn thích rượu vang có vị trái cây, mềm mại và không quá nặng, Merlot có thể là lựa chọn tốt.
Malbec: Sự đậm đà và hơi ngọt của Malbec có thể làm mềm đi vị đậm chất của thịt và tăng thêm sự phong phú cho món ăn.
Zinfandel: Hương vị trái cây chín mọng, độ ngọt nhẹ và vị cay nhẹ của Zinfandel có thể tương tác thú vị cho món Wagyu Steak.
Montepulciano: có kết cấu mềm mại và vòm miệng tròn trịa, có thể bổ sung thêm vị ngon mỡ mịn từ Wagyu Steak, với độ tannin vừa phải giúp cân bằng vị ngọt ngào và béo của món này. Hương vị trái cây đen như mâm xôi và lựu, cùng với vị thơm nồng nàn từ gia vị, tạo nên sự kết hợp hấp dẫn với món thịt bò đậm chất.
Rosé: Một chút ngọt ngào và axit từ rượu vang hồng có thể làm tăng lên hương vị của món ăn, đặc biệt là khi sốt có vị ngọt.
Dù không phải là lựa chọn thông thường, một số rượu vang trắng có thể làm món ăn trở nên thú vị trong một số trường hợp:
Chardonnay (đặc biệt là loại được ủ trong thùng gỗ sồi): Vị kem mịn và hậu vị gỗ sồi có thể kết hợp tốt với vị béo ngậy của thịt Wagyu.
Khi kết hợp rượu vang với món ăn, việc quan trọng nhất là đảm bảo rằng cả hai đều cân bằng và bổ sung lẫn nhau về mặt hương vị. Hãy thử nghiệm và tận hưởng những sự kết hợp mới để tìm ra sự kết hợp rượu vang và thức ăn hoàn hảo cho bản thân bạn!
ĐIỀU KHOẢN SỬ DỤNG SAIGON GOURMET
A. Sản phẩm chấp nhận đổi trả
Lý do đổi trả:
Điều kiện áp dụng:
Sản phẩm được chấp nhận đổi trả cần đáp ứng điều kiện áp dụng:
Thời gian chấp nhận đổi trả
Chấp nhận đổi trả với các sản phẩm có lý do và điều kiện áp dụng như mục (1) và (2) đã nêu trong thời gian:
B. Quy trình đổi trả
C. Chi phí đổi trả